30.04.2024

Получаемое из аргании плодов дерева. Аргания


) обеспечивает жизнь целого двухмиллионного племени марокканских берберов. Дерево относится к семейству сапотовых, это родственник железного дерева и некоторых других тропических деревьев и кустарников. Растет аргания только на юго-западе Марокко, на окраинах Сахары, хотя в прежние геологические эпохи занимала большие площади в Северной Африке и на юге Европы.

Аргания колючая достигает высоты 10 метров, окружность кроны бывает 14-15 метров, а корни в поисках воды проникают в песок на глубину до 30 метров. Тысячи колючек спасают дерево от поедания животными, но дромадеры, ротовая полость которых выложена ороговевшей оболочкой, охотно питаются листьями и плодами аргании. Приспособились к колючкам и козы, взбирающиеся прямо на дерево.


Плоды аргании похожи на желтые сливы, мякоть горькая на вкус, внутри до трех косточек с очень прочной оболочкой (в 16 раз крепче, чем у ореха лещины). Эти плоды появляются на дереве лишь раз в два года - набрать больше сил на размножение в суровых условиях пустыни аргания не может. В особенно сильную засуху дерево сбрасывает листья и прекращает рост, иногда - на несколько лет. Пойдет дождь - и через два-три дня появляются новые листья, ростки и цветки.


Возможно, именно эти долгие периоды анабиоза позволяют дереву достигать весьма солидного возраста. Аргания живет 150-200 лет, но встречаются и четырехсотлетние экземпляры.


В любом случае размножение идет не очень эффективно: прорастает лишь небольшая часть семян. Есть подозрения, что прорастают только те семена, которые прошли через кишечник верблюда или козы. Поэтому размножать арганию собранными с дерева семенами не удается. Только израильские биологи в пустыне Негев смогли вырастить небольшую плантацию из отростков. Любопытно, что деревца растут лучше, если их поливают не пресной, а солоноватой водой.


По подсчетам ботаников, в области на юго-западе Марокко, недавно объявленной ЮНЕСКО биосферным заповедником, на площади 8000 квадратных километров растет около двух миллионов деревьев. Они обеспечивают жизнь двух миллионов марокканцев, принадлежащих к племени амазир. Члены племени называют арганию деревом жизни, поскольку оно дает материал для строительства, топливо, пищу для людей и корм для животных, масло и лекарства.

Из голых ветвей аргании туземцы строят каркасы для своих глинобитных хижин. Древесина идет на дрова либо на выжигание древесного угля. Масло из семян аргании - один из самых дорогостоящих растительных продуктов в мире, сравнимый по цене с трюфелями, устрицами или черной икрой. С одного дерева можно собрать около 30 килограммов плодов. Их очищают от мякоти (а нередко берберы собирают козий помет, в котором эти семена уже от нее очищены), дробят камнями, высушивают на плоской крыше под лучами солнца, затем слегка поджаривают и размалывают в каменной мельнице. Из муки, смешанной с водой, давят масло. Оставшуюся после выжимания масла пасту смешивают с медом и намазывают на хлеб. Из плодов одного дерева получается литр масла, на его изготовление уходит полтора дня.


По оценкам специалистов, берберы собирают в год около 350 тысяч тонн семян аргании и получают из них 12 миллионов литров масла. Это очень немного: подсолнечного масла в мире ежегодно производится почти 9 миллиардов литров, а оливкового - примерно 3 миллиарда литров. Литр арганиевого масла стоит в Европе не менее 60 евро, в Марокко - в три раза дешевле.

Масло аргании очень полезно: оно на 80 процентов состоит из ненасыщенных жирных кислот, оздоровляющих сердце и сосуды. Содержит антиоксиданты и витамин А. Марокканский биохимик Зубейда Шарруф нашла в нем большое количество витамина Е, а также вещества типа антибиотиков и фунгицидов.


Берберы издавна применяют масло аргании для лечения солнечных ожогов, нейродермита, лишая и других кожных болезней. Европейские врачи, проверявшие действие этого средства, подтвердили его эффективность.

Французские косметологи установили, что масло уникального дерева связывает свободные радикалы и тем отодвигает старение кожи. В нескольких лабораториях мира идет проверка масла аргании на противораковую активность.

Сейчас начата международная программа по охране чудесного дерева. Подсчитано, что из-за расширения Сахары, перевыпаса коз и по другим причинам ежегодно гибнет 25 тысяч деревьев.


Научная классификация

Здравствуйте, уважаемые читатели! Недавно после просмотра одной из реклам задумалась про аргановое масло – свойство и применение этого продукта вроде бы на слуху. Но, если по правде, много мы о нем знаем? Я лично просто слышала, что вещество очень полезно, а вот чем – неизвестно.

Решив исправить это упущение, прочитала о растении аргании и его масле. Оказалось, что продукт очень редок, но обладает потрясающими полезными свойствами для здоровья всего тела, красоты кожи, волос. Интересно? Оставайтесь с нами!

Только представьте, аргана, или аргания, или же железное дерево растет только в одном месте планеты – возле гор Атлас в Марокко. При этом сейчас продажа ценного продукта является главной составляющей экономики страны, то есть редкие деревья буквально кормят не самую богатую страну Африки.

Свойства и применение этой жидкости известны, наверное, только настоящим фанатам природной косметологии и ученым, занимающимся разработкой косметики. Официально продукт начали изучать сравнительно недавно, в конце прошлого века. Но берберы, народ, издавна проживающий в районе произрастания железного дерева, использует растение для разных целей:

  • масло кушают;
  • из дерева строят жилье;
  • жмых, листья, кору и мякоть плодов скармливают животным;
  • заросли дерева-долгожителя берегут почву от высыхания и выветривания и дают столь нужную пустынным жителям тень.

Поэтому и само масло называется Золотом Марокко.

Как получают масло арганы

Что такое масло арганы, и как его делают?

Жидкость получают из косточек плодов дерева, с учетом сурового засушливого климата созревающих через год. Сами ягодки небольшие, чуть крупнее оливки, с тремя косточками, похожими на миндаль, очень прочными.

Процесс добычи вещества долгий и кропотливый. Сначала местные женщины собирают ягоды с деревьев, подсушивают их, убирают внешнюю волокнистую оболочку, вынимают семечки. А потом с огромным трудом при помощи пресса выдавливают из них растительный жир.

Только представьте, для изготовления 1 литра продукта нужно собрать урожай с 6-7 деревьев, полдня сушить и очищать косточки и еще около 12 часов добывать из них ценную жидкость! Просто адский труд! И как результат – необычайно полезное, питательное, буквально животворящее масло.

Кстати, процесс добычи продукта зависит от дальнейшего его использования. Так, в косметических и лечебных целях используется сырое масло, сохраняющее максимум полезных веществ. А вот в кулинарии больше ценится жидкость, полученная из обжаренных перед прессовкой зернышек. Такой продукт приобретает приятный аромат и привкус ореха.

Аргановое масло — состав

Состав продукта разнообразен, в нем есть:

  • витамин Е;
  • каротин, из которого в дальнейшем формируется витамин А;
  • необходимые для организма, но не синтезируемые в нем жирные кислоты Омега-9 и Омега-6;
  • другие жирные кислоты (пальмитовая, стеариновая);
  • полифенолы;
  • тритерпеновые спирты;
  • фитостеролы;
  • сквален, являющийся сильным натуральным антиоксидантом

Свойства арганового масла

Пора изучить полезные свойства продукта, благодаря богатому составу масло оказывает такое воздействие:

  • противовоспалительное;
  • ранозаживляющее;
  • антиоксидатное;
  • регенерирующее;
  • болеутоляющее;
  • тонизирующее.

Стоит отметить и важные лечебные свойства вещества:

  • увлажняет, тонизирует, успокаивает, омолаживает кожу, снимает воспаления, лечит ожоги, высыпания, порезы и раны;
  • при длительном применении предотвращает развитие сердечно-сосудистых болезней;
  • останавливает процесс старения;
  • улучшает работу мочеполовой системы, повышает либидо;
  • стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и печени;
  • предотвращает болезни органов зрения;
  • хорошо снимает мышечную и суставную боль;
  • ускоряя кровообращение, борется с целюллитом;
  • позволяет предотвратить появление растяжек;
  • нормализует давление;
  • предотвращает воспаление в сосудах, варикоз, тромбоз, атеросклероз;
  • является профилактикой бактериальных и грибковых инфекций;
  • предотвращает возникновение опухолей;
  • при климаксе уменьшает неприятные симптомы;
  • облегчает состояние при ожирении и сахарном диабете 1-го типа.

Противопоказания практически несущественны, не стоит употреблять продукт при индивидуальной непереносимости.

Применение арганового масла

Применение продукта пока не особо широко, хотя те же берберы практикуют безотходное производство, используя все части растения. В основном же масло применяют в кулинарии, косметологии и для лечения.

В кулинарии

Как уже мы отмечали, масло состоит из ряда полезных веществ. Оно очень питательно, пополняя организм витаминами, кислотами, минералами. Хотя у нас продукт все еще остается экзотическим и дорогостоящим, поэтому больше используется как полезная добавка, а не основа блюд. Жидкость похожа по вкусу на тыквенное масло с легким ореховым запахом и привкусом.

В Марокко продукт добавляется в традиционную пасту из тертого миндаля и меда для бутербродов, а также им приправляют рыбу, мясо, салаты. Примерно так же кулинары рекомендуют использовать ценный продукт и нам, главное – не допускать перегрева во избежание потери пользы. На аргановом масле не жарят!

В косметологических целях

После проведения исследований ученые пришли к выводу, что аргановому маслу в косметологии нет равных! Оно увлажняет, защищает, питает, восстанавливает, подходит для кожи любого типа и возраста, от детской для лечения опрелостей и сыпи, и подростковой, с ее вечными раздражениями, до зрелой, увядающей.

Применение арганового масла для волос

Чаще всего можно услышать о применении продукта для волос. Он укрепляет, лечит, стимулирует рост волосков, восстанавливает структуру – настоящая комплексная терапия для локонов!

Использовать растительный жир с дерева арганы можно как в чистом виде, так и понемногу добавлять в любимые шампуни, бальзамы, маски.

Аргановое масло для тела

Хорошо влияет вещество и на кожу тела, в частности:

  • смягчает, увлажняет, предотвращает шелушение;
  • восстанавливает липидный баланс, повышает местный иммунитет, нарушенный частым применением моющих средств, шампуней, мыла;
  • повышает упругость, что особенно важно коже рук и декольте;
  • ускоряет процесс регенерации;
  • защищает от негативного воздействия солнечных лучей, поэтому часто добавляется в кремы для и после загара;
  • предотвращает и разглаживает стрии;
  • уменьшает проявления целлюлита;
  • предотвращает образование шрамов.

Применение масла для лица

В отличие от многих масел, аргановое можно без опасения использовать в чистом, неразбавленном виде, или же по желанию добавлять в готовые средства.

Особенно полезно смазывать кожу лица вокруг глаз для разглаживания морщин, а также губы во избежание пересыхания. Ну и высыпания, раздражения, царапины мгновенно заживают при применении этого универсального средства.

А масло и правда универсально, оно подходит для кожи лица любого типа –

  • Жирной;
  • Сухой;
  • Комбинированной;
  • Проблемной;
  • Чувствительной;
  • Увядающей.

Главное убедиться в отсутствии аллергии, нанеся капельку продукта на кожу запястья или локтевого сгиба и выждав 10-15 минут, а далее можно использовать, как душа желает.

Домашние рецепты

Предлагаю несколько простых рецептов, которые легко опробовать в домашних условиях:

  • Для волос

подойдет легкая и питательная маска из репейного и арганового масел, их нужно смешать в одинаковом количестве, нанести на корни и локоны по всей длине и оставить на 30 минут, а потом смыть шампунем;

  • Для снятия макияжа

можно просто использовать его вместо молочка – эффективно и полезно;

  • Для кожи

для повышения тонуса кожи масло используют как массажное;

  • Для ванны

добавление в ванну пары капель вещества бодрит, придает сил;

  • От растяжек

комбинация арганового, нероли и мандаринового масел отлично справляется с растяжками;

  • Маска для волос

для сухих волос идеальна маска из желтка. 1 ч.л. арганового растительного жира, 2 ч.л. оливкового, по паре капель шалфеевого и лавандового, смесь наносится на волосы на 35-40 минут, голова укутывается;

  • Маска для лица

улучшить цвет лица поможет маска из арганы и глины – 1 ст.л. глиняного порошка смешать с теплой водой до кремообразного состояния и добавить несколько капель арганы, нанести на лицо на 15 минут, тщательно смыть;

  • Для ногтей

устранить ломкость ногтей поможет массаж кутикулы с маслом и лимонным соком, смешанными в равных количествах, процедуру стоит проводить каждый вечер;

  • Для ресниц

в виде примочек или защитного средства применяется для ресниц, делая их темнее, укрепляя, ускоряя рост. Проще всего вымыть флакон из-под туши, налить туда жидкость и наносить ее чистой кистью на очищенные от косметики волоски.

Как пользоваться маслом арганы

Как пользоваться продуктом, если этот редкий товар удалось купить в сети или магазине? Существует несколько способов:

  • в чистом виде – наносить ватным диском на высыпания, шелушения, ранки, царапины;
  • в виде добавки к косметическим средствам;
  • как массажное масло;
  • в качестве аппликации на лицо или проблемные участки тела, смочив продуктом марлю и оставив на всю ночь;
  • внутрь.

Как использовать природное лекарство именно в лечебных целях, должен решать врач. В целом для профилактики болезней и поддержания здоровья рекомендуется каждый день выпивать по 1 ст.л. жидкости из не обжаренных семечек несколько раз в день перед едой.

Как хранить аргановое масло

Важно правильно хранить дорогое и нежное вещество. Есть несколько непреложных правил:

  • использовать емкость из темного стекла для того, чтобы сберечь жидкость от солнечных лучей, иначе масло быстро прогоркнет;
  • по этой же причине емкость важно хранить исключительно в холодильнике или шкафу;
  • в идеале горлышко не должно быть широким, лучше, если это будет капельная форма или узкий проем для пипетки;
  • срок хранения – не более двух лет, если на упаковке указана иная дата, то для консервации, скорее всего, использовались опасные для здоровья химикаты.

Где купить масло?

Купить редкий продукт можно в аптеках или же специализированных онлайн-магазинах, выбирая среди проверенных фирм, так как высока вероятность контрафакта. Естественно, по такой цене найдется много мошенников, надеющихся заработать на доверчивости клиента! Так что будьте внимательны!

Аргановое масло, о свойствах и применении которого мы говорили сегодня, является разрекламированным продуктом. И неспроста, ведь это вещество действительно способно творить чудеса с телом человека, оздоровить, омолаживать, делать красивее. Попробуем? До скорых встреч, ищите новые интересные советы на нашем блоге, подписывайтесь на обновления, будьте здоровы и красивы!

или дерево Козо

Argania

Розоцветные — Rosaceae.

Используемые части — цветки.

Аптечное наименование — цветки козо — Koso flos (ранее — Flores Koso).

Народное название — дерево Козо, Гагения абиссинская, железное дерево.

Ботаническое описание

Аргания — вечнозеленое дерево около 20м в высоту, двудомное, с тернистыми ветвями, живет 150 — 200 лет.

Листья непарноперистые, маленькие, длиной до 4см, имеющие овальную форму, с обогнутым концом. маленькие, собраны в многоцветковых метелках, с пятью бледноватыми, жёлтоватыми лепесточками. Цветёт в апреле.

Плоды в суровых условиях пустыни появляются на дереве лишь раз в два года. Плоды крупнее оливок и похожи на желтые сливы, до 4см в длину и до 3см в ширину. Внутри плода находится очень твердая косточка, содержащее 2-3 ядрышка, по форме напоминающие миндаль, богатых жирами и окружённое слоем мякоти, которая неприятно пахнет.

Плод имеет тёмно-жёлтый цвет (от золотистого до насыщенного красного). имеет легкий запах с ярко выраженными тонами орехов и специй. Вкус слегка напоминает тыквенное семя, но более пикантный и благородный, оставляющий островатое послевкусие. Для созревания плода требуется один год.

Козы очень любят лакомиться плодами Аргании, косточки выплевывают или же они выходят естественным путем, а местные жители собирают оставшиеся после них косточки для изготовления масла.

Произрастает в тропиках Восточной и Центральной Африки, на Килиманджаро и в Узамбарских горах.

Действующие вещества

Масло ядрышек плодов Аргании содержит ненасыщенные жирные кислоты (80%), линолевую кислота (около 35%), витамины Е (74%), редкие стерины, а также — антиоксидантами – полифенолами и токоферолами, которых в масле арганы в 2,5 — 3 раза больше, чем в оливковом.

Целебное действие и применение

Свежие цветки козо применяют как хорошее глистогонное средство (от ленточных червей, а также аскарид).

Аргановое масло экспортировали ещё в VIII веке, оно считалось и считается одним из самых дорогих, редких и ценных масел в мире, по цене сопоставимы с трюфелями, устрицами или черной икрой.

В медицине масло арганы применяют для лечения , инфекционных, кожных и сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера и иммунных нарушений.

— Благодаря своему специфическому и уникальному составу, масло нашло широкое применение в косметологии. Масло арганы препятствует старению клеток кожи, благодаря наличию в масле олиго-линолиевой кислоты, которая делает масло незаменимым в борьбе с преждевременным старением организма, оказывает огромный омолаживающий эффект.

Аргановое масло также применяется и в кулинарии.

Коренное население Марокко – берберы называют аргану деревом вечной молодости и жизни. Они применяют его в пищу для себя и для животных, а дерево служит им строительным материалом и топливом.

История производства арганового масла насчитывает не одну сотню лет. Однако о его уникальных целебных свойствах и удивительных вкусовых качествах мир узнал не так давно. Все потому что добывают аргановое масло из плодов редчайшего арганового дерева, которое растет только в африканской полупустыне и больше нигде в мире. В далекие времена дерево произрастало на территории всей Северной Африки. Коренные жители Марокко, берберы, употребляли его в пищу и использовали как лечебное и косметическое средство.

Об уникальных свойствах арганового масла мир узнал не так давно

Европейские косметические концерны только в конце ХХ века обратили внимание на аргановое масло. Проведенные в лабораториях исследования показали, что оно насыщено антиоксидантами, которые омолаживают кожу. Производство этого «жидкого золота» стало основным источником дохода местного населения Марокко. Сегодня около 100 кооперативов в этой стране наладили производство и экспорт арганового масла - самого дорогого и востребованного растительного продукта в мире.

Высокая цена продукта связана с тем, что среда обитания арганового дерева сильно ограничена, к тому же для того чтобы получить масло из арганового плода, необходимо переработать большое количество сырья, а сам процесс очень трудоемкий.

В наше время из-за увеличившегося спроса на аргановое масло количество деревьев катастрофически уменьшилось. Теперь аргановое дерево можно найти только на территории Марокко. Из-за возникшей опасности уничтожения редчайшего растения оно находится под защитой ЮНЕСКО. Дерево оказалось под столь серьезной угрозой полного исчезновения, что в 1999 году организация объявила территорию на юго-западе Марокко от Атлантического океана до гор высокого Атласа Аргановым биосферным заповедником.

Дерево произрастает большей частью на юго-западе Марокко и изредка встречается в Алжире. На территории Марокко растет около 2 миллионов аргановых деревьев, а площадь, которую они занимают, составляет около 8000 кв. м. Эта территория называется Аргановым лесом.

Аргановое дерево неприхотливое и отлично приспособлено к условиям засухи. Средняя продолжительность жизни дерева 100 лет, хотя иногда встречаются «долгожители», возраст которых колеблется от 150 до 300 лет.

Неизвестное у нас вечнозеленое аргановое дерево достигает высотой 15 метров и живет до 300 лет. Плодоносит в условиях суровой пустыни всего один раз в два года, что, возможно, объясняет столь долгую продолжительность жизни растения.

Марокканцы называют его аргана или аргания, от латинского словосочетания Argania spinosa - железное дерево, или дерево жизни. Сегодня оно обеспечивает многие потребности в жизни обитателей многочисленного племени берберов. Из арганового дерева делают строительный материал, топливо, его производные употребляют в пищу, используют как корм для животных, применяют для производства косметики и медикаментов.

Argania spinosa - железное дерево, или дерево жизни

Драгоценное ядрышко

Наибольшую ценность представляют плоды железного дерева, из семян которых делают аргановое масло. Похожие на большие сливы или оливки плоды довольно мясистые, от темно-желтого до насыщенного красного цвета. Их запах напоминает запах лесных орехов и экзотических специй. Вкус, как у миндальных или лесных орехов, но немного пикантнее и острее. Этот вкус в процессе холодного отжима передается маслу. В плодовой косточке с очень твердой скорлупой имеется по 2–3 ядра, напоминающих по форме миндаль, из которых добывают настоящее аргановое масло.

Масло арганового дерева очень дорогостоящее из-за достаточно узкого ареала произрастания растения и трудоемкого процесса производства. По своей стоимости оно приравнивается к черной икре, трюфелям и устрицам.

Чтобы добыть органическое масло в количестве 1 л, марокканские женщины тратят полтора дня, перерабатывая за это время урожай с 6–7 деревьев, а это около 50 кг плодов. Из 100 кг плодовых ядер способом холодного отжима получают около 5 кг арганового масла.

Плоды аргании — сырье для производства арганового масла

Трудоемкость процесса производства

Добыча арганового масла - очень тяжелый и кропотливый труд. До сегодняшнего дня этим занимаются только женщины. Помогают им большие любительницы плодов арганы - козы. Животные облюбовали плодовую мякоть и ради любимого лакомства освоили технику балансирования на ветках деревьев на высоте больше пяти метров над землей. Козочки объедают шкурку плодов арганы, выплевывая косточки, таким образом помогая осуществлять первый этап производства - сбор плодовых косточек.

Козы любят плодовую мякоть аргании и ради любимого лакомства освоили технику балансирования на ветках деревьев

Освободившиеся от мякоти и собранные косточки, высушивают на солнце. В дальнейшем женщины очищают высушенные косточки от волокон и, используя ручной способ - с помощью камня разбивают крепкую скорлупу ореха, освобождая ядра - сырье, из которого получают аргановое органическое масло.

Скорлупа плода очень прочная - намного крепче, чем у лесного ореха. Чтобы получить масло из арганового ядра объемом в 1 литр, необходимо добыть около 3 кг ядер, для чего следует переработать 50 кг плодов аргании. Чтобы набить косточек на 1 кг масла, необходимо потратить 12 часов рабочего времени. Растирают ядра специальным камнем Рба, он используется в качества жернова. Перед отжимом собранные семена прожаривают на легком огне, чтобы придать готовому продукту ореховый вкус и аромат. Для производства косметического масла семена не прожаривают, из-за этого готовый косметический продукт практически не имеет запаха. Отжим производят механическим путем с помощью специального пресса. Используя такой способ, получают масло холодного отжима, сохраняющее все целебные и полезные свойства.

После этого готовый продукт фильтруют через специальную фольгу, чтобы достичь максимальной очистки масла от попадания посторонних примесей, и расфасовывают. Для хранения готового пищевого продукта подходит только стеклянная тара, так как она наиболее экологична, безопасна и подходит для сохранения питательных особенностей продукта. Бутылка должна быть темного цвета - это предохраняет аргановый продукт от попадания прямых солнечных лучей, что позволяет сохранять его первоначальный цвет, не дает средству тускнеть и окисляться.

Марокканские женщины вручную занимаются производством арганового масла

Аргания колючая – растение семейство Сапотовые. Растет этот фрукт в Марокко и Алжире. Плоды аргании колючей практически не используются, так как в основном из семян этого фрукта добывают масло, которое нашло широкое применение в кулинарии и косметологии.

Круглые плоды, заостренные с одного бока, достигают около 4 см в длину, при этом ширина варьируется от 2 до 3 см. Под кожурой зеленого цвета находится твердое ядро с семенами и мякотью (см. фото), которая имеет неприятный запах. Масло аргании обладает золотисто-красным цветом и ярким ароматом орехов и специй.

Полезные свойства

Полезные свойства добываемого масла из плодов аргании колючей просто поражают. В нем содержится большое количество токоферола – вещества, которое положительно сказывается на работе сердечнососудистой системы. Есть также в семенах этого фрукта, а, следовательно, и в масле полезные жирные кислоты, которые являются незаменимыми для человеческого организма.

Вещества, которые входят в состав масла, помогают улучшить циркуляцию крови по телу. Кроме этого масло улучшает пищеварение и укрепляет защитные функции организма . Аргановое масло имеет способность бороться со свободными радикалами, что в свою очередь снижает процесс старение кожи. Учитывая это, оно широко используется в косметических целях и из него готовят разные крема, лосьоны и другие средства.

Масло арганы имеет способность восстанавливать гидролипидный слой кожи, укрепляет волосы и помогает быстрее заживлять раны и ссадины.

Использование в кулинарии

Мякоть аргании колючей в пищу не употребляют, так в кулинарии используют исключительно масло. Во многих странах оно заменяет оливковое и другие виды масла.

Используют его для приготовления разных блюд, к примеру, салатов, рагу и т.п. Применяют аргановое масло для приготовления соусов и десертов. В общем, его можно использовать подобно привычному оливковому и подсолнечному маслу.

Польза аргании колючей и лечение

Польза аргании колючей, а точнее ее масла известна давно. Еще в древности его использовали для лечения различных кожных заболеваний. Народные целители утверждают, что достаточно употребить всего 1 ст. ложку арганового масла, чтобы нормализовать давление, улучшить работу печени. Кроме этого, оно помогает выводить из организма токсины . Рекомендуется употреблять аргановое масло людям с ожирением, так как оно уменьшает аппетит . Еще его используют в период лечения ревматизма и радикулита.

Для волос

В домашней косметологии для лечения волос применяют масло аргании колючей. Благодаря витаминам и минералам такие масляные маски способны укрепить и улучшить состояние волос:

Способ лечения

Для нормального роста волос

Чтобы волосы начали быстрее расти, следует изготовить такую масочку: соединить в таре, покрытой керамикой, в равном объеме (в зависимости от длины волос) масло аргановое и масло репейника. Масляную смесь немного разогреть и нанести сперва на корневую часть, а затем смазать полностью все волосы. По прошествии одного часа и пятнадцати минут волосы можно помыть шампунем. Период лечения составляет около десяти дней.

Для очень жирных волос

Для волос, которые быстро становятся жирными, можно сделать такую масочку: взбить белок со столовой ложкой лимонного сока. После влить туда две чайные ложечки масла арганового и тщательно помешать. Готовую маску нанести на пряди. Через сорок минут волосы можно помыть шампунем.

Для посеченных кончиков

Если кончики волос очень повреждены, необходимо приготовить лечебную масочку: соединить две чайные ложечки арганового масла с пятью каплями эфирного иланг-илангового масла. Готовой смесью нужно смазать поврежденные кончики. Процедуру можно делать каждый день.

Для придания блеска волосам

Чтобы придать волосам блеск, нужно нанести на ладони немного масла аргании колючей, растереть руки и смазать чистые волосы маслом. Волосы при этом мыть не обязательно. Процедуру можно выполнять после того, как помоете голову шампунем.

Для тонких волос

Для придания объема тонким волосам нужно сделать такую маску: изначально подогреть чайную ложечку масла макадамии, а затем влить туда по чайной ложечке арганового масла и масла миндального. Далее в смесь из масел добавить десять капелек эфирного лавандового масла и распределить масляную маску по волосам. На голову надеть специальную шапочку, а сверху укутать полотенцем. Через один час волосы можно помыть шампунем.

Для укрепления ослабленных волос

Чтобы сделать маску, нужно слегка разогреть на водяной баньке две чайные ложечки арганового масла, а затем вбить туда желток и усердно помешать, пока не получится однородная по консистенции масса. Приготовленную маску втереть массажными движениями в кожу головы, надеть специальную шапочку для волос, а сверху укутать голову полотенцем. Спустя тридцать минут волосы можно помыть. Процедуру можно выполнять после того, как помоете голову шампунем.

Универсальная (подходит абсолютно для всех типов волос)

Такая маска способствует оздоровлению волосяных луковиц. Чтобы ее приготовить, необходимо слегка разогреть на водяной баньке по две чайные ложки репейного и арганового масел. Затем вбить к ним одно яйцо и хорошо размешать, пока не получится однородная масляная масса. Лечебной масочкой смазать волосы. На голову надеть кулек, а сверху укутать полотенцем. Через полтора часа волосы можно помыть шампунем. Процедуру можно выполнять перед каждым мытьем головы.

Для кожи лица

Масло аргании колючей также подходит и для лечения кожи лица: против раннего старения, темных кругов под глазами, морщин, прыщей и угревой сыпи.

Способ применения

Для кожи вокруг глаз

Чтобы сделать маску, следует нагреть на водяной баньке в керамической емкости по четыре капли масла аргании колючей, оливы и миндаля. Далее нужно залить кипятком четыре чайные ложечки сушеной ромашки и дать настояться около двадцати пяти минут. Потом ромашковый отвар нужно процедить. Масляную маску нанести массажными движениями вокруг век, а через сорок минут лечебную масочку необходимо смыть, используя спонжик, смоченный в ромашковом настое.

Против морщин

На приготовление лечебной маски для морщинистой кожи лица нужно сперва разогреть чайную ложечку арганового масла, затем добавить к нему две чайные ложки измельченной персиковой мякоти, пять капелек эфирного масла розы и чайную ложечку натурального жидкого меда. Готовую маску равномерно нанести на кожу. Выдержав двадцать минут, лицо можно умыть теплой водичкой, а потом увлажнить кремом.

Против прыщей и угревой сыпи

Чтобы сделать маску, следует изначально развести чистой водичкой две чайные ложки голубой косметической глины, чтобы она превратилась в кашицу. Далее нужно слегка разогреть по чайной ложке масла аргании и миндаля. Все ингредиенты смешать между собой и нанести на кожу. Как только маска высохнет, лицо можно умыть теплой водичкой.

Против раннего старения кожи

Чтобы сделать маску, следует в отдельной емкости смешать и слегка подогреть по две капли арганового, оливкового и льняного масел. После добавить к ним три капельки эфирного масла авокадо. Масочку нанести равномерным слоем на кожу, а по прошествии двадцати минут необходимо лицо умыть теплой кипяченой водичкой.

Тонизирующая

Для создания лечебной масочки необходимо измельчить при помощи кофемолки две чайные ложечки хлопьев овсяных. Затем смешать хлопья с двумя чайными ложками арганового масла и таким же объемом сметаны и сахарного песка, а затем влить один взбитый яичный желток. Смесь хорошо помешать. Готовую маску нанести на кожу. Спустя тридцать минут лицо можно умыть теплой водой и увлажнить кремом.

Любую масляную лечебную маску для лица нужно делать только два раза в течение семи дней на протяжении одного месяца.

Не стоит забывать о том, что перед тем, как нанести маску на волосы или лицо, нужно сперва сделать тест на наличие аллергии. Для этого достаточно смочить спонжик в готовой маске и смазать им локтевой сгиб. Если через двадцать минут смазанное место не покраснело и не вызвало зуд, значит, маску можно использовать по назначению.

Ниже прилагается видео о применении масла арганы в косметических целях.

Вред аргании колючей

Вред аргания колючая может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта.