30.12.2023

Что можно есть в рождественский пост - лучшие рецепты постных блюд. Что можно и нельзя в Рождественский пост


Ника Кравчук

Рождественский пост – какой подарок ты принесешь Богомладенцу?

28 ноября наступает последний в году многодневный пост - Рождественский. Он длится 40 дней и установлен для того, чтобы человек мог достойно подготовиться к великому празднику - пришествию в мир Христа. О смысле Рождественского поста, особенностях трапезы и отличии его от диеты читайте дальше.

История установления и символика

Он существовал еще в первые века христианства. В творениях Амвросия Медиоланского, Филастрия, блаженного Августина уже в IV веке упоминается такая подготовка к пришествию в мир Спасителя. Правда, сначала она длилась только семь дней перед праздником.

Лишь в 1166 году, на соборе при Константинопольском патриархе Луке и византийском императоре Мануиле было установлено: Рождественский пост будет длиться 40 дней (Четыредесятница), чтобы православные могли успеть подготовиться к празднику.

Поэтому начинается он 28 ноября и длится до Рождества. 27 ноября Православная Церковь празднует день памяти апостола Филиппа, поэтому Четыредесятница перед Рождеством имеет еще одно название - Филиппов пост.

Каждый пост имеет свои смысловые особенности. Например, Великий - прообраз 40-дневного Христова воздержания от пищи и воды.

Симеон Фессалоникийский указывает на то, что Рождественский пост тоже имеет свою символику:

Изображает пост Моисея, который, постившись сорок дней и сорок ночей, получил на каменных скрижалях начертание словес Божиих. А мы, постясь сорок дней, созерцаем и приемлем живое слово от Девы, начертанное не на камнях, но воплотившееся и родившееся, и приобщаемся Его Божественной плоти

О смысле воздержания и предрождественском меню

Волхвы несли Богомладенцу дары - золото, ладан и смирну. А какой подарок может принести современный человек? Свое чистое сердце, готовое принять рожденного Спасителя. Очиститься и приготовиться к такому великому событию и поможет Рождественский пост.

Первый вопрос, который всегда волнует верующих: что можно есть, а что нет? В Филиппов пост не вкушают мясо, молочные продукты (молоко, сыр, сливочное масло), яйца.

Эти 40 дней не считаются строгими, поэтому разрешается вкушение пищи с растительным маслом и рыбы. Есть разные сведения: согласно одним, есть эти продукты можно во все дни, кроме среды и пятницы, согласно другим - разрешается только в субботу и воскресенье, а также большие праздники. По выходным на трапезе может присутствовать вино. Нюансы питания лучше обсудить с духовником и получить его благословение на пост.

Также важно понимать, какой главный смысл закладывается в сам пост. Его цель - не просто посадить человека на диету: этого не ешь, побольше овощей, фруктов, рыбка - это полезно, винегретик приготовь… Кушай регулярно, маленькими порциями, хорошо пережевывай, желательно пей витамины.

Цель Рождественского поста в том, чтобы:

  1. достойно подготовиться к величайшему событию - рождению в мир Спасителя;
  2. измениться тут и сейчас, а не ждать старости или «знамения с небес»;
  3. через ограничение в пище ограничить проявления греха, убавить гнев, осуждение, ненависть по отношению к другим, то есть объявить открытую войну собственным порокам;
  4. больше времени уделять богомыслию, посещать богослужения, читать Священное Писание и размышлять над ним.

Свободное пространство для общения с Господом

Во время Филиппова поста нужно особо наполнять свое сердце молитвой и благодарностью. Как можно позвать Христа в неубранный дом? Надо все помыть и очистить. Имеем в виду отнюдь не избавление от шлаков и токсинов в организме. Надо избавиться от духовных токсинов.

Именно отказ и умеренность в пище должны способствовать тому, что человек освобождает место для молитвы, общения с Богом.

Если раньше он использовал много денег на покупку мяса и сладостей, то сейчас питается более скромно и умеренно, а на сэкономленные деньги может купить какую-то еду для нуждающихся.

Если раньше он пресыщался и уже не мог думать о молитве, то сегодня подкрепляет свой организм, а освобожденные силы вкладывает в чтение дополнительных правил, канонов, Священного Писания.

Если раньше человек думал о себе, работе, постоянно суетился, то сейчас пытается очистить свои сердце и мысли от грязи постоянной суеты, уделить внимание родным, близким, простым встречным.

Правила Рождественского поста

На основе написанного выше можем сформулировать несколько правил Филиппова поста.

  1. Питайтесь просто и умеренно. То есть надо не только читать все упаковки в супермаркете на предмет наличия пылинки сухого молока, а потом объедаться дорогущими морскими коктейлями, заморскими фруктами, овощами и не менее дорогими импортными сладостями.
  2. Вместе с воздержанием от мяса и молока удержитесь от поедания других людей. Поистине гениальный совет дал митрополит Владимир (Сабодан): главное - не есть друг друга. Если вы будете внешне поститься, но своим гневом, постоянными жалобами, укорами будете пилить друг друга, то какой прок с вашей диеты? Только нервы попортите себе и родным.
  3. Не превращайте Филиппов пост в диету. Питание - важная часть подготовки. Нужно, чтобы оно подчинялось духовным целям, а не наоборот - перечеркивало их. Человек не должен гордиться тем, что он может воздержаться от любимых конфет или аппетитного стейка, ставить себя выше тех, кто не соблюдает «предрождественскую диету».
  4. Соблюдайте пост не только телесный, но и духовный. Воздерживайтесь не только от пищи, а и от любого проявления греха.
  5. Молитесь. Именно общение с Богом отличает пост от обычного воздержания от еды. Необязательно вычитывать длиннющие правила и класть по 200 поклонов в день. Главное - думать о Господе, даже самые обыденные дела творить с мыслью о Нем.
  6. Свои «подвиги» скрывайте от глаз посторонних. «Ох, какая я постница!», «Какой я подвижник!». Не надо вести себя так, чтоб весь офис оборачивался, когда вы идете, с мыслью «Постники пошли».
  7. Рождественский пост, как и другие, должен быть легким. Поэтому не стоит вести себя так, чтобы вас боялась даже самая злая собака во дворе. Не раздражайтесь и не прикрывайтесь мрачным видом. Вспомните слова Христа: «Также, когда поститесь, не будьте унылы, как лицемеры, ибо они принимают на себя мрачные лица, чтобы показаться людям постящимися»
  8. Готовьте подарок новорожденному Христу. Только представьте, какая огромная милость открывается человеку! Господь посылает Своего Сына, чтобы избавить людей от первородного греха! К каждому лично приходит Бог. Как мы можем ответить на этот шаг любви и милосердия? Очистить свое сердце и открыть дверь и позвать Христа.

Забирай себе, расскажи друзьям!

Читайте также на нашем сайте:

Показать еще

Во время Рождественского поста происходит физическая и духовная подготовка человека к великому празднику Рождества Христова. Для того, чтобы встретить светлый день с чистым сердцем и открытой душой, в период воздержания необходимо придерживаться ряда правил, которые складывались веками.

Рождественский пост ежегодно выпадает на одно и то же время — с 28 ноября по 6 января. Перед началом поста церковью почитается память святого Филиппа, поэтому пост часто называют «Филипповым».

С первого дня поста и до сочельника необходимо воздерживаться от пищи животного происхождения. На некоторые продукты накладывается строжайший запрет: мясо, яйца и молочные изделия нельзя употреблять ни в один из дней поста. Однако определенные блюда, которые запрещены в более строгие посты, в период подготовки к Рождеству допускаются: например, по выходным и в дни религиозных праздников можно есть рыбу, во вторник, четверг, субботу и воскресенье позволяется готовить пищу на растительном масле. По определенным датам разрешается употребление небольшого количества красного вина.

Сложность состоит в сезонном расположении поста. Как правило, зимой организму требуется куда больше питательных веществ, чем в другие времена года. Прежде чем решаться на такой шаг, следует тщательно проанализировать состояние своего организма — если есть риск, то лучше не отказывать себе в некоторых продуктах. Церковь разрешает послабления поста детям и людям с проблемным здоровьем.

А вот в отступать от поста в новогоднюю ночь церковь не советует. Но и навязывать постное меню непостящимся членам семьи не стоит — лучше всего собрать стол , где будут и скоромные, и постные блюда.

В последние два дня перед постом следует усугубить воздержание: не позволять себе никаких излишеств и уменьшить объем порции. Перед наступлением сочельника необходимо полностью воздерживаться от пищи, а вечером разговляться специальным блюдом из риса и пшеницы — сочивом.

Необходимо помнить о том, что пост — это не диета и не проверка на выносливость. Это период усиленной работы над своим внутренним миром, переосмысления своих поступков, покаяния в грехах. Во время поста нельзя позволять себе отрицательные эмоции и дурные мысли. Не следует часто посещать увеселительные мероприятия, конфликтовать с окружающими, особенно — с близкими людьми. Нужно совершать богоугодные дела — чаще молиться , помогать людям советом и делом. Только если физическое воздержание совмещается с усиленным самоконтролем и духовной жизнью, пост очистит и тело, и душу.

Поститесь правильно и готовьтесь ко встрече светлого праздника . Мы желаем вам удачи, и не забывайте нажимать на кнопки и

30.11.2015 00:10

Грядет рождественский пост - период, в который верующие очищаются душой и телом, готовясь к великому...

Календарь питания на Рождественский пост подскажет, как разнообразить меню. Список блюд для всей семьи на...

Также называемый в народе Филипповым (так как начинается он на следующий день после празднования памяти святого апостола Филиппа) длится с 28 ноября н.с. до 6 января н.с. – , т.е. 40 дней. Установлен рождественский пост Церковью достаточно поздно, но в ряду других многодневных постов занимает свое важное место.

Рождественский пост считается довольно мягким - в нем много дней, имеющих разрешение на рыбу, и, поэтому, иногда можно слышать недоумение: «Зачем вообще нужен рождественский пост - ограничений полно, а аскезы никакой. Вот - это да…». Правда, чаще всего, рассуждающие так и в Великий Пост находят причины, чтобы его не соблюдать, ну а уж Рождественский пост - и подавно, благо тут еще и Новый Год подворачивается. Поэтому, сначала попытаемся разобраться - а зачем вообще нужен пост?

Зачем?

Согласно общему святоотеческому мнению, пост был установлен еще в Раю. Само предписание не вкушать от Древа познания Добра и Зла являлось установлением первого поста. Постился Моисей, постился , всю свою жизнь провел в строгом посте , постился и Сам Спаситель. И теперь при монашеском постриге постригаемый говорит: «Постнического жития желаю». Какова же роль поста для христианина?

Одна из первых целей поста, лежащая на поверхности - это жертва Богу. Мы отказываемся от определенных видов и количества пищи, ради того, чтобы засвидетельствовать свою любовь и преданность Богу. Предполагается, что излишки - продуктов ли, средств - пойдут на милостыню. Современный греческий старец Епифаний Феодоропулос говорит о том, что имеются еще две цели поста: подвиг для тела (воздержание) и подвиг для души - послушание Матери-Церкви. На телесном подвиге - аскезе - следует остановиться особо.

Господь создавал человека совершенным по Своему Образу и Подобию. Однако грехопадение изменило человека - его тело приобрело «плотяность», «дебелость» по слову Отцов. Цикл «питания-выделения», безусловно, является свойством падшего мира. пишет, что «наслаждение, идущее от тела к уму, делает весь ум телесным, нисколько не освящаясь от слияния с высшим, а, наоборот, предавая уму свою низменность, от чего и весь человек становится «плотью»».

Хотя потребность в пище и относится к естественным страстям, современный человек редко удовлетворяется простым насыщением, а волей-неволей впадает в грех чревоугодия, в форме как чревобесия (стремления к поеданию большего количества), так и гортанобесия (гурманства). Более того, человеческий организм устроен таким образом, что само по себе переваривание пищи (особенно тяжелой) требует усиленного кровоснабжения пищеварительной системы, что снижает кровоток, например, головного мозга. Как пишет прп. Григорий Синаит: «Когда стомах (желудок) отягчен бывает и ум чрез то помутится, тогда не может человек творить молитву крепко и чисто». Здесь, кстати, кроется ответ на вопрос, почему рыба «постнее» мяса. Мясо содержит тугоплавкие жиры, и на его переваривание требуется большее количество энергии, а значит и более длительное перераспределение кровотока.

Таким образом, стяжание молитвы, стяжание Благодати является наиважнейшей целью поста. Пост без молитвы превращается в бессмысленную диету, которая в условиях хронического стресса, свойственного миру сему, не сможет покрыть потребность человека в питательных веществах (в среднем умеренный стресс повышает энергопотребность организма на 10%). Молитва же, стяжая Благодать, выводит человека из «юрисдикции» мира сего. Старец Иосиф Ватопедский, комментируя прп. Никиту Стифата, говорит: «Когда Благодать воздействует на душу человека, она изменяет свойства сущего. Благодать, входя в ум и душу, воздействует на тело, у которого на начальной стадии духовной жизни укрепляются природные силы и умножаются возможности».

Мы знаем, что аскетические подвиги в сочетании с непрерывной молитвой всецело изменяли тела подвижников, вплоть до того, что они могли месяцами питаться одной просфорой. По словам св. Григория Паламы: «Духовная сладость, переходящая от ума на тело, и сама нисколько не ухудшается от общения с телом и тело преображает, делая его духовным, так что оно отбрасывает злые плотские стремления и уже не тянет душу вниз, а поднимается вместе с ней, от чего и весь человек становится тогда “духом”, как написано: “Рожденный от Духа есть дух” (Ин. 3, 6, 8)».

Исходя из вышесказанного, становится понятным установление Рождественского Поста. Только надлежащим образом подготовив себя, мы способны воспринять Благодать Рождения Самого Господа. Что получается в противном случае, мы видим на примере западного мира, забывшего про пост и молитву, и часто в шуме праздника .

Как соблюдать рождественский пост?

Возникает, однако, вопрос - как соблюдать пост современному работающему человеку? Для ответа на него следует вспомнить, каким критериям должна отвечать постная пища.

Во-первых , она должна быть проста, т.е. ее приготовление не должно отвлекать много времени. Это время должно быть посвящено молитве и/или делам милосердия.

Во-вторых , количественный состав пищи должен быть уменьшен. Считалось, что избытком пищи или средств, сэкономленных на пище, следует делиться с нищими.

В-третьих , качественный состав пищи также изменяется. Для разъяснения откроем Типикон.

Типикон предписывает строгий пост (без елея и вина) по средам и пятницам (для монашествующих - и в понедельник). В другие будние дни седмицы разрешается пища с елеем и вином, а в субботу и воскресенье - рыба. Также рыба разрешается в праздник (4 декабря), в какой бы день этот праздник не случился, а также 29 ноября (память ап. Матфея), 8 декабря (отдание праздника Введения во Храм Пресвятой Богородицы), 13 декабря (память ), 17 декабря (память ), 18 декабря (память прп. Саввы Освященного), 19 декабря (память ), 22 декабря (Зачатие прав. Анной Пресвятой Богородицы), 30 декабря (память прор. Даниила и трех отроков), 2 января (Предпраздненство Рождества Христова), если праздник выпадает не на день строгого поста (если на него - то разрешается вино и елей). Русские уставы добавляют к этим дням также празднование иконы Божией Матери «Знамение» (10 декабря). Также Типикон разрешает вкушение рыбы в день храмового праздника независимо от дня недели. Как правило, к перечисленным в Типиконе дням добавляются епархиальные праздники (по тому же уставу), а в день памяти св. Николая большинство священников разрешает вкушение рыбы в любой день. Данные правила действуют до 2 января включительно, далее вкушение рыбы не допускается.

Таким образом, Рождественский пост является крайне щадящим.

Постимся по науке

Как известно, рыба по количеству белка не уступает, а часто и превосходит мясо. Белки рыбы абсолютно полноценны и содержат все незаменимые аминокислоты. При этом отсутствие плохо растворимого белка эластина, имеющегося в мясе, обеспечивает быструю перевариваемость. Кроме того, рыба является ценным источником незаменимых жирных кислот (омега-3 и омега-6), а также уникальной докозагексагеновой кислоты, обладающих, в частности, антиканцерогенным действием. Рыба богата и многими микроэлементами. Аналогичными свойствами обладают и морские беспозвоночные (кальмары, мидии, креветки и др), вкушение которых разрешается в дни, когда разрешается елей и вино. Сочетание морепродуктов с оливковым маслом создает оптимальное соотношение длинно- и среднецепочечных триглицеридов в пище, что позволяет обеспечить организм необходимой энергией сравнительно небольшими объемами съеденной пищи.

Рыба и морепродукты – источник белка в Рождественский пост

Надо отметить, что наиболее распространенное у нас подсолнечное масло также является сбалансированным продуктом, хотя и уступает сочетанию морепродуктов и оливкового масла по процентному содержанию вышеуказанных кислот. Дополнительным источником жирных кислот могут быть также орехи.

Полноценными также являются белки бобовых культур, составляющих на православном Востоке основную постную пищу. В прежние времена на Руси также были распространены гороховые каши и кисели. Сейчас эти вкусные и полезные блюда оказались незаслуженно забытыми, однако такой продукт, как фасоль вполне популярен. Появившийся в последние годы на прилавках универсамов хумус - паста из турецкого гороха (нута) - также является вкусным и питательным постным продуктом.

Дополнительным источником белка в пост могут служить грибы. Абсолютно полноценными (т.е., содержащими все незаменимые аминокислоты) являются белки таких грибов как белые, маслята, подберезовики. Однако следует помнить об открытом еще в 1948 г. И. П. Разенковым механизме выравнивания смеси всасываемых в кишечнике аминокислот. Суть его такова, что организм выделяет в полость кишечника определенное количество белков, содержащих все аминокислоты в виде ферментов, отторгнутых клеток кишечного эпителия и т.д. Эти аминокислоты всасываются и выполняют свою пластическую функцию. Таким образом, само по себе недополучение каких-либо аминокислот в течении некоторого времени на функционирование организма не влияет.

В постном питании значительную роль играют также углеводы. Такие углеводы, как крахмал, служат значительным источником энергии, однако избыток крахмала откладывается в виде жировой ткани (после ряда трансформаций). Крахмал в большом количество содержится в хлебе и макаронных изделиях (от 50 до 70%). Вопреки общепринятым представлениям в картофеле крахмала содержится всего 10-20%. Фрукты содержат большое количество быстроусвояемых моносахаридов (глюкозы и фруктозы), позволяющих быстро обеспечить организм энергией. Также фрукты и в особенности овощи содержат значительное количество целлюлозы, необходимой для нормальной моторики кишечника, и пектинов - веществ, обладающих как бактерицидной функцией, так и улучшающих пристеночное пищеварение в кишке, что способствует улучшению всасывания питательных веществ. Кроме того, овощи и фрукты содержат значительное количество витаминов.

Таким образом, мы видим, что Церковь не накладывает на своих членов «бремена неудобоносимые». В условиях наступающей зимы пост вполне обеспечивает потребности человека в белках (0,75 г/кг массы тела в сутки) и энергии (в среднем 2000 ккал/сут). Так, например, тарелка валаамских щей, 250 г кальмара с зеленым горошком, салат из огурцов и помидоров, заправленный нерафинированным подсолнечным маслом, 2 куска хлеба и чай с небольшим количеством цукатов полностью перекроют белково-энегетические потребности взрослого мужчины, занятого умственным трудом. Основным критерием «постности» пищи будет здесь легкая усвояемость и простота приготовления.

Аскеза без чревоугодия

Этим мы плавно переходим к следующей части нашего разговора - какие блюда можно и нужно считать постными. Несколько лет назад был популярен спор о морепродуктах - считать ли их рыбой или мясом? Сейчас отголоски еще встречаются, однако осознание единства православной ойкумены позволило понять, что Церковь едина даже в таких вещах, как определение пригодности продуктов для вкушения в пост. Чувство национальной замкнутости («у нас это не растет») достаточно смешно выглядит у людей, поедающих норвежскую треску, турецкие помидоры и другие столь же «русские» продукты.

Некоторым аргументом против морепродуктов служила их относительно высокая цена, но сейчас, когда рыба и кальмар стоят приблизительно одинаково, а грибы подчас дороже, это возражение вряд ли может быть принято во внимание.

Конечно, не следует доходить до абсурда. Омары с клубникой в пюрированной малине, несмотря на очевидную «постность» каждого компонента вряд ли будут считаться постным блюдом даже там, где эти омары живут. Как, впрочем, и картофель, фаршированный грибной икрой. Критерий «непостности» здесь - трудоемкость приготовления (если вы не ждете гостей, конечно - законы гостеприимства и в пост никто не отменял). Если же наши православные братья в Испании и Португалии едят в пост запеченых омаров, то никаких возражений это вызывать не может. Собственно, у нас омар воспринимается как роскошь, неуместная в пост, именно из-за его редкости и дороговизны. Однако, если некий олигарх, питающийся вне поста исключительно черепаховым супом, мраморным мясом и черной икрой (я уж не знаю, что именно едят подобные олигархи) в пост ограничит себя омарами и это поможет ему молиться - то дай Бог.

Это, конечно, шутка, однако пост с одной стороны не должен превращаться в демонстрацию всяких пищевых редкостей, а с другой - быть зоной, свободной от принципов здорового питания. Если Вы - офисный работник, и в обеденный перерыв ходите в кафе, то лучше не заказать в кофейне круассан, а зайти в суши-бар. Сумма выйдет та же самая. Если Вы носите еду из дома, то бутерброд с авокадо - это, конечно, здорово, но валаамские щи - полезней. И так далее.

Пост по силам

К этому примыкает вопрос о послаблениях в пост. Опыт показывает, что большинство здоровых и не очень людей просят послаблений «на всякий случай» (я не беру ситуации, когда человек нуждается по характеру заболевания в определенных продуктах). Конечно, вопрос всегда должен решаться с духовником, однако сам характер Рождественского Поста послаблений не требует. Исключения могут составить только ситуации, когда человек питается на работе, а в столовой ну никак не готовят овощной суп в среду без масла.

Безусловно, пост должен быть свободен от всяческих увеселений. Конечно, новогодние елки для маленьких детей, если содержание спектакля не противоречит православному мировоззрению, ДО Нового Года (потом пост устрожается), наверное, можно допустить, однако это не должно превращаться в путешествие с елки на елку. А вот подросткам уже с 10-11 лет стоит от подобного воздержаться. Естественно, это касается и взрослых. Новогодние шоу и прочие явления массовой культуры в пост не должны отвлекать человека от молитвенного делания.

Что касается посещения кафе и ресторанов, то во всем должно быть разумение. Если человек зашел туда просто поесть, то в этом ничего предосудительного нет. Да и два православных друга, давно не видевшиеся, вполне могут зайти в подобное заведение и выпить разрешенные Уставом 1-2 красовули вина (или, с поправкой на северный климат 1-2 кружки пива). Да и если Ваш день рождения выпадает на Рождественский пост, дома готовить трудно, а средства позволяют - не грех будет пригласить гостей и в ресторан. Однако (это, правда, и вне поста недопустимо), а также гурманство ради гурманства в пост должны быть исключены (это касается и домашнего времяпрепровождения).

Новый год

Отдельно стоит вопрос о праздновании . Разные духовники по разному к этому относятся. В некоторых приходах, я знаю, даже служат ночную литургию. Ни в коем случае не претендуя на абсолютную истину, все же хочу сказать следующее.

Церковь освящает начало нового года специальным новогодним молебном. Это значит, что данный праздник ей не чужд. Поэтому не будет греха, если в семья соберется за праздничным постным столом, подведет итоги года прошедшего и с надеждой встретит год грядущий.

Повторяю - это мое личное мнение, и вопрос о праздновании Нового Года следует решать с духовником.

Счастливого всем Рождественского Поста!

Здравствуйте! Близится Рождество, которое предваряется Рождественским постом для верующих. Как соблюдать рождественский пост православным и католикам? Какие существуют традиции? Что можно есть во время поста? Читайте ответы на эти и другие вопросы в нашей статье.

Установление Рождественского поста

Каждый год пост накануне Рождества начинается и заканчивается в одно и тоже время и длится 40 дней. В 2018—2019 годах пост пройдет во временной срок с 28 ноября по 7 января.

Верующие люди также знаю и еще одно название этого строгого поста - Филиппов пост.

Этот многодневный пост был установлен в древние времена христианства. А именно 40-дневное воздержание от скоромной пищи было установлено в 1116 году.

Оно служит для того, чтобы люди почувствовали духовное единение с Богом, приготовились к празднованию великого праздника — Рождества Христова.

Многие люди считают, что суть воздержания заключается в ограничении питания. Но это не так. Важнее всего очищение души, мыслей от скверны, а сердца от зла, зависти, обиды, ненависти.

Для православных пост заканчивается 7 января. В этот день все православные празднуют Рождество Иисуса Христа.

Этот великий праздник напоминает нам о том дне, когда Иисус Христос пришел в наш мир, как Спаситель, родившись от Девы Марии в Вифлееме.

Рождественский пост - это особое время для верующих людей.

В эти дни не крестят детей, не женятся и не венчаются, не ходят на различные веселые мероприятия.

В эти дни стараются думать о своем поведении, о своей жизни и поступках, укрепляют веру и молятся.

Рацион в период постных дней


Что можно есть во время поста? Такой вопрос задают те люди, которые впервые приблизились к этому духовному таинству.

В эти дни нельзя вкушать: мясо, топленое или сливочное масло, сыр, яйца, молоко, молочные продукты. Можно есть все овощные блюда, каши на воде, фрукты.

Кроме этого, в понедельник, среду, пятницу нельзя вкушать рыбу, вино, пищу нельзя сдабривать маслом. По дням: вторник, четверг, суббота, воскресенье разрешается добавлять растительное масло.


Верующие в Рождественский пост следуют определенному календарю питания:

  • в первую половину поста с 28 ноября по 19 декабря каждый понедельник можно есть горячие блюда, не добавляя в них масло.

Можно кушать супы и различные каши. Во вторник, четверг, субботу и воскресенье к горячим блюдам можно добавить морепродукты или рыбу. Среда и пятница считаются строгими днями, когда едят скудную пищу из хлеба или другую сухую пищу. Это называется сухоядение;

  • в период с 20 декабря по 1 января по понедельникам, вторникам и четвергам также разрешена горячая пища без заправления маслом.

Во вторник и четверг в этот период отменяется правило добавления рыбы или морепродуктов. Но в эти дни разрешается добавить к блюду масло. Сухоядение остается в среду и пятницу. Суббота и воскресенье - дни, когда можно вкушать рыбу, выпить немного вина, а также употреблять пищу растительного происхождения с оливковым маслом или подсолнечным;

  • со 2 по 5 января наступает самая строгая половина Рождественского поста. В эти дни идет строгое следование календарю питания.

В понедельник, среду и пятницу можно употреблять только не вареную пищу (сухоядение). Например, различные консервации.

Горячие блюда без добавления любого масла можно кушать во вторник и четверг. Это и вареный рис, и вареники, кисель. В субботу и воскресенье разрешаются горячие блюда с маслом. Например, хумус, баклажанная икра, фалафель, суп с томатами, картофель с грибами.

Примерное меню поста перед Рождеством на первую неделю

28.11.2018 г. Среда (горячее без масла)

  • Завтрак: Овсянка на воде с мёдом.
  • Обед: Похлёбка с рисом.
  • Ужин: Супчик из тыквы с кокосовым молоком.

29.11.2018 г. Четверг (горячее с маслом, рыба)

  • Завтрак : Рис с фруктами.
  • Обед : Плов с грибами и кукурузой, квашенные помидоры.
  • Ужин : Гречка с обжаренной морковкой.

30.11.2018 г. Пятница (сухоядение)

  • Завтрак : финики, орешки.
  • Обед : овощной салатик.
  • Ужин : Морковно-кокосовый супчик.

1.12. 2018 г. Суббота (горячее с маслом, рыба)

  • Завтрак : Овсяная каша с сухофруктами и медом. Постная булочка и чай черный с имбирем и лимоном.
  • Обед : Картофельно-морковное пюре.
  • Ужин : Салатик из овощей на пару. Мятный чай с медом.

2.12.2018 г. Воскресенье (сухоядение)

  • Завтрак : Сухофрукты, орешки.
  • Обед : Фруктовый салатик (яблоки, груши).
  • Ужин : Салат из цветной капусты.

3.12.2018 г. Понедельник (горячее с маслом, рыба)

  • Завтрак : овсянка с изюмом.
  • Обед : Оладьи из капусты или голубцы с рисом и грибами в томате. Ягодный кисель.
  • Ужин : Винегрет.

4.12. 2018 г. Вторник (горячее с маслом, рыба)

  • Завтрак: Ленивая овсянка с орешками;
  • Обед: Беляши с картошкой и капустой
  • Ужин: Гороховый супчик.

Рыбу можно включать в меню в субботу, воскресные, а также в дни великих праздников. Это праздник Введения в храм Пресвятой Богородицы, а также в большие праздники, в дни великих святых, если они приходятся на вторник или четверг.

4 декабря : в праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы можно позволить себе красное вино в небольшом количестве.

Если большие праздники приходятся на среду и пятницу, то разрешается немного вина и елея, то есть, постного масла.

В эти дни важно больше молиться, а также принести покаяние, воздерживаться от страстей, пороков, супружеской жизни, искоренять злые дела, прощать обиды, исключить увеселительные мероприятия, просмотр телевизора. Необходимо очиститься от грехов, а без молитвы, покаяния воздержание считается простой диетой.

Вершина поста


В этот день питание сильно ограничено, вкушать можно только воду, фрукты, хлеб.

«Сочельник» происходит от слова «сочиво» — это вареная пшеница, рис или чечевица, которое вкушают перед Рождеством.

Сочиво готовят в память о соблюдении канона пророком Даниилом и тремя отроками, которые питались только зернами, дабы не оскверняться от трапезы язычников.

Этих святых в молитвах вспоминают как раз перед Рождеством Христовым. Сочиво едят только вечером, после полного отказа от пищи в течение всего дня 6 января.

Послабление


Не все миряне могут соблюдать такой строгий церковный Устав, ведь есть больные люди, беременные женщины.

Что делать в этом случае? Мирянину надо подойти к священнику, попросить послабление, чтобы для него воздержание от пищи было не таким строгим.

Ведь смысл поста – проверка нашего духа, чтобы мы могли отрубить все второстепенное, через ограничения в пище, развлечениях стать ближе к нашему Спасителю.

Ограничение детям


Многие христиане стараются ограничить в еде своих детей. Но служители церкви считают, что главное — это воспитание души.

Лучше договоритесь с ребенком о том, что в строгие дни, он меньше съест конфет, не будет смотреть телевизор.

Такое ограничение для ребенка больший подвиг, имеющий достаточно более глубокий смысл, чем отказ от молока или мяса.

Как готовятся к Рождеству католики


У католиков Рождественский пост совсем не похож на православный.

Длительность поста у католиков может составлять от 23 до 28 дней. Это зависит от количества календарных воскресений, который выпадают на период с Дня святого Андрея (30 ноября) до кануна Рождества (24 декабря).

Еще у католиков обязательно соблюдение «адвента», когда верующие готовятся к рождению Иисуса Христа. В эти дни запрещены свадьбы, танцы, выступления театральных коллективов. Адвента длится примерно четыре недели, включая 4 воскресенья.

Когда начинается католический Рождественский пост, в костелах устанавливается венок Адвента из еловых веток, в который вплетают свечи, а верующие соблюдают определенные обряды.


В первое воскресенье Адвента, которое в 2018 году приходится на 2 декабря, в венке зажгут первую свечу – Свечу пророчества, символизирующую связь Ветхого и Нового заветов.

Во второе воскресенье Адвента (9 декабря 2018 года) вместе с первой свечой зажигается вторая, Вифлеемская, в память о путешествии девы Марии и святого Иосифа в Вифлеем и о рождении Иисуса.

16 декабря 2018 года наступит третье воскресенье Адвента, которое олицетворяет третья свеча – Свеча пастухов. Ее зажигают вместе с первыми двумя в память о пастухах, первыми пришедших поклониться младенцу Иисусу.

И, наконец, в Сочельник (24 декабря) возжигают четвертую свечу – Свечу Ангелов, символизирующую божественную сущность Христа, и в Рождественскую ночь в венке Адвента, который располагают в храмах перед алтарем, горят все четыре свечи.

Какого числа празднуют Рождество католики? Празднование Рождества у них выпадает на 25 декабря .

Все верующие берут «постановление», то есть они сами назначают то, в какой еде, в каких удовольствиях будут себя ограничивать, а также, какие милосердные дела будут выполнять.

Это значит, что они берут на себя обязательство посещать дома престарелых, помогать бедным, делать пожертвования.

Как совместить Новый год и строгий пост?


Календарь постного питания приходится на Новый год. Как быть тем, кто соблюдает канон? Ни в коем случае не отходить от постной пищи.

Православные христиане не должны нарушать строгость канона употреблением вина, безудержным весельем. Ведь духовное очищение важнее телесного, так как очищение тела не приносит ничего для спасения души.

Как встретить Новый Год, не нарушив поста? На этот вопрос развернутый ответ дает протоиерей Игорь ФОМИН, настоятель храма князя Александра Невского при МГИМО.

Он советует на Новый приготовить постный и обычный стол. Тот, кто не придерживается поста, не должен уговаривать тех, кто соблюдает церковный канон. Это будет знаком смирения перед родными, которые соблюдают канон. Важно не конфликтовать, не ссориться, сохранять семейный мир перед Великим праздником, идти навстречу друг другу.

Пост – это личное желание человека, поэтому важно относиться с уважением к тому, кто не соблюдает это таинство.

Можно ли выпить шампанского? Вместе с родителями поднять бокал шампанского или вина никому не запрещается.

Что касается веселья , гулянья с детьми, катания на санках — в этом ничего скверного. Пусть дети радуются, ведь это для них это чудо, настоящая сказка, разве можно отнять у них этот волшебный праздник?

Запускать фейерверк на Новый год? Для детей — это веселье, поэтому, в этом тоже нет ничего плохого. Тем более, если вы объясните, что скоро придет более важный праздник. Конечно, есть, пить без меры нельзя никому, это важно помнить всем!

Уважаемые друзья! Я постаралась ответить на все интересующие вас вопросы, относительно предстоящих праздников. Если вы хотите узнать что-то еще, я с удовольствием отвечу на все ваши вопросы.

До начала Рождественского поста осталось чуть больше двух недель. Мы постепенно начинаем готовиться к этому важному периоду церковного года. У людей, которые только начинают свою жизнь в Церкви, как правило, возникает много вопросов о правилах и традициях поста. Мы постарались собрать самые типичные вопросы и задали их протоиерею Алексею Митюшину, настоятелю храма Живоначальной Троицы в Косино.

Рождественский пост нужен нам для того, чтобы приготовить свою душу к встрече великого праздника – Рождества Христова. В православной церкви два события отмечаются особенным образом: это Воскресение Христово и Рождество Христово.

Рождество Христово люди ждали много веков, чтобы с рождением Господа избавиться от власти дьявола над собой. Радость этого рождения Спасителя в мире мы продолжаем праздновать до сих пор. Поэтому христиане приготавливают себя к этому событию заранее, постом.

До Рождественского поста христиане не постятся более трех месяцев (после Успенского поста) . Мы расслабляемся духовно и телесно, а перед Рождеством наступает время внутренне собраться. Когда пост исчезает из нашей жизни, мы даем слабину и в духовном, и в телесном плане.

Рождественский пост нужен, чтобы достойно, по-христиански встретить великой праздник Рождества. Принести Богу благодарность за то, что Он не погнушался нашего человеческого естества и стал, как и мы, совершенным Человеком, принимая на Себя все тяготы нашего земного бытия, болезни плоти и духа.

Как соблюдать Рождественский пост?

Рождественский пост не такой строгий и сложный, его называют рыбным. Мирская традиция соблюдения поста легче, чем монастырская. Миряне в этот пост могут есть рыбу во все дни, кроме среды и пятницы.

А монахи по церковному уставу едят рыбу только по субботам и воскресеньям; по вторникам и четвергам – только если на эти дни выпадают праздники. Например, День памяти святителя Спиридона Тримифунтского (25 декабря), Празднование иконы Божьей Матери «Знамение» (10 декабря) или престольный праздник. После первого января рыба монахами уже не вкушается.

Как держать Рождественский пост мирянам?

Нужно сказать, что в традиции Русской Православной Церкви мирянам следует подражать монахам в их воздержании. Кто имеет силы, тот может поститься по церковному уставу. Кто такой возможности не имеет, пускай не отчаивается, не унывает, а в этот пост лучше упражняется в смирении, в любви к окружающим, в чтении духовной литературы, в чтении Евангелия.

Что нельзя делать в Рождественский пост?

В первую очередь в Рождественский пост нельзя грешить повседневными грехами. Если в пост мы не будем есть скоромного, но будем продолжать оставаться лукавыми, злыми, раздражительными, будем ссориться с ближними, осуждать других, болтать попусту – это будет нарушением поста. Пост – это возможность воздержаться не только от пищи, но и от таких моральных ежедневных грехов, которые мы привыкли не замечать в повседневности.

Можно ли играть свадьбу (жениться/выходить замуж) в Рождественский пост?

Православным христианам играть свадьбу в Рождественский пост, конечно, нельзя. Венчание в это время не совершается. Для тех, кто решит заключить брак в ЗАГСе, Рождественский пост также не самый подходящий момент. Важно помнить, что всему свое время: время радости и время воздержания. Если человек считает себя православным христианином, то он должен прислушаться к голосу Церкви.

Уместно ли супружеское общение в Рождественский пост?

Это очень тонкий, личный вопрос. Апостол Павел в первом послании к Коринфянам отвечает так: « Жена не властна над своим телом, но муж; равно и муж не властен над своим телом, но жена» (1Кор. 4:7) . Если муж и жена постятся в телесном воздержании, то по обоюдному согласию.

Если у православных христиан есть духовный отец, то этот вопрос нужно решать с ним. Подобный вопрос гораздо более личный, чем, например, воздержание от мяса. Может быть, у жены-христианки неверующий муж, ему совершенно непонятно подобное воздержание, это может привести к ссоре в семье. Поэтому данную проблему лучше решать со своим духовником.

Что можно есть в Рождественский пост?

В Рождественский пост можно есть рыбу, морепродукты, овощи, фрукты, хлеб. Нельзя есть мясо, птицу, молочные продукты и яйца.

Можно ли есть рыбу в Рождественский пост?

В мирской традиции, в снисхождении к нашим немощам, рыбу есть можно во все дни, кроме среды и пятницы. Для мирян это скорее не правило, а послабление. Современный человек тратит по несколько часов в день на дорогу, устает на работе, находится дома в постоянных бытовых заботах, поэтому нам, как жителям мегаполисов, даются такие снисходительные послабления.

Можно ли пить вино в Рождественский пост?

Вино разрешается пить Рождественским постом по воскресеньям и большим праздникам, которые выпадают на время поста. Скажем, Введение во храм Пресвятой Богородицы (4 декабря), День святителя Николая Чудотворца (19 декабря), День памяти святителя Спиридона Тримифунтского (25 декабря), престольные праздники.

Как сказал царь Давид в Псалтыри: «…И вино веселит сердце человека, и хлеб его укрепит» (Пс. 103:15). Вино разрешается пить и в праздники, и в дни поста, но в меру.

Можно ли крестить в Рождественский пост?

Да, конечно. Крещение может совершаться в любой день Рождественского поста.

Можно ли причащаться в Рождественский пост?

Можно и, более того, Рождественским постом желательно причащаться чаще, чем обычно. Так как пост – это время, которое способствует подготовке к причащению. Мы находимся в воздержании, молитве. Поэтому, соблюдая правила поста, мы можем со страхом Божьим приступать ко причастию.

Как готовиться к причащению в Рождественский пост?

Пост, если он соблюдается, уже сам по себе является подготовкой ко причастию. Нужно читать последование ко святому причащению, читать покаянный канон Спасителю, молебный канон Пресвятой Богородице и канон ангелу-хранителю.

Какие молитвы читают в Рождественский пост?

Так как не все мы успеваем вне поста читать ежедневные утренние и вечерние правила, лучше всего будет Рождественским постом начать с них и постараться вычитывать их регулярно. Это будет для нас лучшее молитвенное делание, которое желательно после Рождественского поста оставить в нашей обычной жизни.

Кроме этого, в христианской традиции в пост следует чаще читать Евангелие: или подряд, или то, которое читается в этот день в храме (это можно посмотреть в церковном календаре, где указано чтение на каждый день). А тем, кто исполняет и ежедневные правила, и регулярно читает Евангелие, стоит читать Псалтырь.

  • МИТЮШИН Алексей, священник
  • ИВАНЧИНА Елизавета